MANFAAT SAYUR OYONG

MANFAAT SAYUR OYONG

Oyong yang memiliki nama latin, Luffa Cylindrica sering pula dikenal dengan gambas atau ceme. Buahnya bersiku-siku memanjang kulitnya keras layaknya katus sedangkan dagingnya lunak dan halus berwarna hijau. Tak berbeda dengan komoditas lainya, oyong tumbuh subur di daerah penggunungan. Sayangnya, masih banyak orang yang tidak memahami manfaat oyong untuk mengobati berbagai penyakit. Salah satu daerah yang tahu akan khasiat Oyong adalah Jawa Barat.

Konon, sebagian besar masyarakat Jawa Barat mengkonsumsi biji buah itu setiap kali pemeriksaan darah menjelang berhaji. Mereka cukup mengkonsumsi 2 biji setiap hari selama 2 minggu untuk mendapatkan kadar gula dalam darah yang tidak terlalu tinggi.

Secara otomatis, saat gula darah akan diukur, para calon haji lolos dari jeratan angka kadar gula yang terlalu tinggi. 

 

Sayuran ini tidak hanya enak dimasak sebagai sayur tetapi juga bermanfaat sebagai obat ia memiliki sifat antiseptic,penyejuk dan peluruh kentut

Lantas apa rahasia dibalik khasiat oyong? Kandungan Cucurbitasin jawabannya. Kandungan senyawa cucurbitasin dalam biji oyong berperan dalam menurunkan gula darah. Beragam penelitian memang membuktikan senyawa yang terkandung pada anggota famili Cucurbitaceae ini sebagai antidiabetes

Tak hanya berkasiat bagi diabetes, oyong dapat menyembuhkan penyakit semisal, Radang usus, asma hingga meningkatkan air susu ibu (ASI).

Dalam pengobatan cina bagian dalam oyong yang dikeringkan dipakai untuk pereda demam dan mengobati nyeri otot,sendi dan dada serta perut terutama yang berhubungan dengan infeksi, juga mengusir lendir yang memenuhi jalan nafas bisa juga untuk mengurangi nyeri atau bengkak pada payudara.

Sebuah penelitian mengindikasikan buah oyong segar memiliki efek peluruh dahak lebih kuat dibandingkan yang dikeringkan, serat buah yang sudah kering digunakan sebagai spons untuk menggosok kulit mati dan merangsang sirkulasi sehingga kulit menjadi cerah kembali.

Air seduhan daunnya untuk mengatasi gangguan menstruasi , daun yang dilumatkan untuk mengobati wasir, jus daun segar untuk mengatasi luka akibat gigitan binatang berbisa, penyakit kulit, radang selaput mata, radang testis, minyak dari bijinya bersifat pencahar.

Kandungan Zat Akif : saponin,lufein,stearik,asam miristik,palmitik,kalsium,zat besi,fosfor

jika sudah tahu manfaat oyong yang begitu banyak.. yuukk mulai mengkonsumsi sayuran hijau ;)